nedeľa, 29. októbra 2017

Pred rokom....

som si sľúbila, že sem na blog každý rok pridám rekapituláciu toho, ako sa vyvíja a mení nová časť našej záhrady. Dnes ten sľub plním. Bude to taká prechádzka časom od jari až po dnes. Vzhľadom na dnešné počasie a spúšť ktorú zanechalo, bolo veľmi príjemné prezerať si fotky z celej tohtoročnej záhradkárskej sezóny.



Ako prvá, nás svojou krásou ohúrila červenou ružou obrastená pergola. Boli to staré korene ruží, preto im na to, aby vyrástli do takejto krásy, stačilo 1,5 roka.
Úžasný pohľad....bol to môj sen...









Samozrejme nie som profesionálny záhradník a učím sa za chodu, preto som musela robiť zmeny a nejaké časti záhonov prerábať. Niektoré rastliny nezvládli tuhú zimu, niektorým sa nepáčilo letné slnko, ale bola to zábava.... prišla som na mnohé krásne kombinácie kvetov, zistila som, ktorým druhom sa u nás páči a ktorým nie... veľa som sa naučila, venovala som záhrade veľa času a energie a ona mi ju vracia v každom pohľade....









Každý mesiac nám prinášal nové pohľady, nové farebné kombinácie a presne tak som to chcela....aby počas celej sezóny bolo čo obdivovať...






Posledné štyri fotky sú aktuálne jesenné, hoci naša 14-ročná vŕba (na poslednej fotke vľavo)
je po dnešnej víchrici už minulosťou...vedeli sme, že je chorá ale dúfali sme, že ešte nejaký ten rok -dva vydrží....príroda dnes rozhodla za nás a celkový vzhľad záhrady sa podstatne zmení, keďže to bol najväčší strom....nedá sa ale nič robiť a ja momentálne riešim čím ju nahradiť....verím, že sa rozhodnem dobre :-) 









Prajem Vám krásny nedeľný večer a dúfam, že Vám počasie nespôsobilo žiadne škody :-)


Danka.

štvrtok, 12. októbra 2017

Po trochu dlhšom čase....

...Vás u nás opäť vítam a hneď v kuchyni :-)
Mám pre Vás pripravený recept na výborné tekvicové muffiny. Máme tento rok
celkom slušnú úrodu tekvíc hokaido a po hokaido oranžovej polievke sú tekvicové muffiny našim ďalším obľúbeným tekvicovým jedlom. 


Pôvodný recept nájdete tu ale ja som si ho trochu upravila, lebo mi moja polovička zabudla kúpiť mascarpone....takže budeme potrebovať:

1 hrnček mletých mandlí
1,5 hrnčeka celozrnnej múky
1 a 1/2 ČL prášku do pečiva
1/2 ČL sódy bikarbóny
štipka soli
1/4 ČL mletého zázvoru
1/4 ČL muškátového orechu
2 ČL škorice
2 hrnčeky tekvicového pyré
3/4 hrnčeka hnedého trstinového cukru
1 vanilkový cukor ( s pravou vanilkou nie vanilínový )
2 vajcia
1 biely grécky jogurt
150 g nasekanej čokolády

Všetky suché ingrediencie zmiešame....



....zvlášť vyšľaháme bielka na tuhý sneh....



...pridáme žĺtka....


...tekvicové pyré, ktoré som si pripravila tak, že som celé polovice tekvice ( bez semienok ) dala upiecť do rúry a po vychladnutí som vnútro vydlabala...



...tekutú zmes pridáme k suchej zmesi a spolu zamiešame.... celé to bolo trochu hustejšie, tak som to zriedila pridaním smotany na šľahanie ( to by mohla byť náhrada za mascarpone :-D )


...nakoniec k zmesi primiešame nasekanú horkú čokoládu....




....naplníme košíčky....



... a pečieme na 180 °C približne  30 minút...


...posypané práškovým cukrom vyzerajú pekne na fotkách, ale keď sa ich nechystáte fotiť netreba ich pocukriť :-D sú dobré aj tak a najlepšie na raňajky s voňavou kávou.... 




Verím, že teraz, keď je skôr tma a ja už netrávim všetok voľný čas v záhrade sa mi podarí častejšie pridať nejaký príspevok...najbližšie by to mohla byť záhrada po prvom roku :-)

Krásny večer!

Danka.

PS: Photos by Nina...ja som bola iba kuchár :-)




Spolu so mnou dnes pre Vás piekli aj ďalšie šikovné slovenské blogerky:

50Arches - Jablkové pité

Moje jedlo - Jablková bábovka

Prairie Charm - Tekvicové cookies podľa Miss Mustard Seed

Radosť je voľba - Škoricovníky

Reve de Vivre - Jablkový sypaný koláč


















pondelok, 13. marca 2017

Dala som šancu...

....zelenej.
K jari sa zelená veľmi hodí a preto som sa rozhodla doladiť našu obývačku doplnkami práve tejto farby. No ako som bola týmto nápadom nadšená vo svojich predstavách, skutočnosť už taká úžasná nebola :-D Nemôžem povedať, že by sa mi to až tak veľmi nepáčilo, ale mám pocit, že celej tej sivobéžovozelenej kombinácii chýba iskra. Možno som vybrala zlý odtieň zelenej. Veď posúďte sami :-)



...v detailoch to nie je také zlé....a zapadla aj táto krásna deka, ktorú sme mali so sestrou ako bábätká v kočíku....


...ale ako celok by to chcelo asi kyticu žltých narcisov ( musím vyskúšať )...ale možno by sa mi to páčilo aj so vzorovaným kobercom a jednofarebnými vankúšmi vo farbe sedačky... 


...dekorovanie tabule inšpirované pinterestom, spískala tentoraz naša Nina a podarilo sa.... 


...nadšená som ale naším hojdacím kútikom, ktorý sme doplnili o čiernu kravskú kožu a s výsledkom sme všetci veľmi spokojní...nie je to síce veľmi praktické, ale tentoraz som estetiku povýšila nad praktickosť....



Tak Vám prajem krásne jarné dni, ja mám hlavu plnú prerábky Samčovej detskej izby, pretože skĺbiť jeho požiadavky s mojou predstavou je dosť komplikované, ale verím, že s výsledkom budeme nakoniec spokojní obaja.


Danka.


PS: Ďakujem za všetky názory a postrehy k umývačke riadu, nestihla som Vám odpovedať, ale prišla som k záveru, že som asi nemala šťastie na značku...teraz si ale pri umývaní užívam výhľad do prebúdzajúcej sa záhrady a uvidíme, čo prinesie budúcnosť :-)

nedeľa, 5. februára 2017

Kuchyňa....

....si vyžiadala menšie zmeny. Trochu som tomu pomohla, lebo som sa po piatich rokoch rozhodla zbaviť umývačky riadu. Možno si poviete, že som blázon, veď dnes už väčšina domácností bez umývačky ani nefunguje, ale ja to zatiaľ vidím ako dobré rozhodnutie. Neudialo sa to zo dňa na deň, dala som jej šancu niekoľkokrát ale fakt, že som z nej vždy vybrala nejaký riad špinavý, mi k môjmu rozhodnutiu pomohol. Podotýkam, že umývačku sme mali už druhú v poradí a mala dva roky. Neviem čo som robila zle, skúšala som čistenie octom, tabletkami (od najlacnejších po najdrahšie) rôzne spôsoby ukladania a výsledok žiadny. V podstate mi umývačka namiesto pomoci poriadne komplikovala život, neušetrila som ani vodu ani čas. Odteraz sa budem spoliehať na vlastné ruky 
( prípadne sem tam na ruky mojej dcéry :-) ). Zatiaľ sa mi nezdá, že by mi ručné umývanie riadu zaberalo viac času ako vyloženie a naloženie umývačky s tým rozdielom, že keď teraz odchádzam z kuchyne viem, že je všetko upratané a na svojom mieste. Keď k tomu prirátam to, že pri umývaní spálim aj nejaké kalórie navyše, nemusím pri tom rozmýšľať a mám krásny výhľad do záhrady niet o čom diskutovať :-D :-D




Toľko moje zamyslenie o umývačke a teraz k tej zmene :-). Vzhľadom na to, že teda riadu máme obyčajne dosť, vymenila som náš starý drez za praktickejší a väčší dvojdrez a batériu za novú so sprškou. A navyše som získala úložný priestor pod pracovnou doskou, čo je v našej malej kuchyni veľmi vítané.






 ...dnešný slnečný deň bol ako pohladenie pre dušu...


...musím povedať, že sa mi kuchyňa s novým umývacím kútikom celkom páči...
 ...a budem rada, keď mi napíšete ako ste na tom s umývaním riadu vy :-)


Krásny nedeľný večer!
Danka.

nedeľa, 29. januára 2017

Tak som zase....

...mala narodeniny. Nejak sa mi zdá, že ich mám príliš často :-). Je predomnou posledný rok s trojkou na začiatku, tak verím, že mi prinesie samé pekné chvíle. Opäť som si ako darček vybrala doplnok do nášho domčeka. Som nepoučiteľná :-) Ale čo mám robiť, keď mne vylepšovanie nášho bývania robí najväčšiu radosť...
Už v poslednom príspevku som Vám ukázala kúsok našej interiérovej záhradky. Je to taký môj výmysel, ako mať v obývačke nejakú zeleň, pretože nikde v dome sa kvetom nedarí, tak toto by mohlo byť miesto, kde by snáď nejaké rastliny aj prežili. A ďalší dôvod je, že som sa rozhodla vypestovať si vlastné zeleninové priesady, teda minizáhradka poslúži aj na tento účel. A aby som sa v mojej interiérovej záhradke cítila tak dobre, ako v tej našej ozajstnej, umiestnila som k nej závesné mexické kreslo...úžasné, pohodlné, presne také, aké potrebujem. A to je môj narodeninový darček.



Nina, aj keď nie s veľkým nadšením, mi nachvíľu zapózovala :-)





Tento kútik mi aspoň trochu nahradí pobyt v záhrade, na ktorú sa už veľmi teším...len mám obavy ako túto mrazivú zimu prežili novozasadené rastliny :-(

Prajem Vám ešte krásnu nedeľu a úspešný pracovný týždeň!

Danka.